FORMAGGI FRESCHI

Tronchetto di mucca

Un formaggio a pasta molle, cremoso. Si distingue per la sua forma a parallelepipedo che permette di essere servito in tavola a fette.. Viene offerto al consumatore sia nella versione “asciutta” che in confezioni contenenti acqua per poterlo assaporare nelle diverse esplosioni del suo gusto.

Caratteristiche

Formaggio a pasta morbida.
Conservare in frigorifero da +0 a +4 °C

Ingredienti

Latte vaccino pastorizzato, sale, caglio.

Formati


Vaschetta da 2 kg

Valori nutrizionali

Energia: 1099kJ   - 265kcal
Grassi:  21,10 g
di cui acidi grassi saturi : 14,1g
Carboidrati:  1,0g
di cui zuccheri: 1,0g
Proteine:  17,8 g
Sale : 0,3 g