FORMAGGI FRESCHI
Tronchetto di mucca
Un formaggio a pasta molle, cremoso. Si distingue per la sua forma a parallelepipedo che permette di essere servito in tavola a fette.. Viene offerto al consumatore sia nella versione “asciutta” che in confezioni contenenti acqua per poterlo assaporare nelle diverse esplosioni del suo gusto.
Caratteristiche
Formaggio a pasta morbida.Conservare in frigorifero da +0 a +4 °C
Ingredienti
Latte vaccino pastorizzato, sale, caglio.Formati
Vaschetta da 2 kg
Valori nutrizionali
Energia: 1099kJ - 265kcalGrassi: 21,10 g
di cui acidi grassi saturi : 14,1g
Carboidrati: 1,0g
di cui zuccheri: 1,0g
Proteine: 17,8 g
Sale : 0,3 g