FORMAGGI A PASTA FILATA

Treccine

Treccione appassito

Una treccia grande, lasciata maturare alcuni giorni per darle consistenza, per ridonarle tutti i sapori del latte. Preso a fette, spesso utilizzato per completare ricette sfiziose il treccione appassito accompagnerà in ogni istante chi è appassionato di cucina, strizzando l'occhio ai golosi.

Caratteristiche

Formaggio fresco a pasta filata.
Conservare in frigorifero da +2 a +4 °C

Ingredienti

Latte vaccino pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici.

Formati


Treccia da 2 Kg

Valori nutrizionali

Energia: 1441kJ   -  347kcal
Grassi:  27 g
di cui acidi grassi saturi: 20,1 g
Carboidrati:   1g
di cui zuccheri: 1g
Proteine: 25,3 g
Sale: 0,4 g