FORMAGGI FRESCHI

Ricotta mista

L'incontro tra mucca e pecora per chi osa ma non vuole rischiare. Le due tipicità del latte si coniugano in un sapore unico, delicato ma pungente. Morbida e cremosa la ricotta mista trova spesso la sua sublimazione nella elaborazione dei dolci.

Caratteristiche

Ricotta.
Conservare in frigorifero da +2 a +4 °C

Ingredienti

Siero di latte ovino, siero di latte vaccino, sale.

Formati


Vaschetta da 1 Kg

Valori nutrizionali

Energia: 670 kJ   -   161 kcal
Grassi:   11,5 g
di cui acidi grassi saturi :6,8 g
Carboidrati:   3,7 g
di cui zuccheri:  3,7 g
Proteine:  10,7g
Sale : 0,6 g