FORMAGGI
Caciotta vaccina alle olive
Variante classica della caciotta. Un prodotto della terra si aggrega al latte vaccino completando così un formaggio capace di soddisfare ogni palato, ottimo per ogni occasione e ricco di effetti benefici per tutti. La caciotta con le olive è semplice da gustare fino a meritarsi l'appellativo di... troppo buono.
Caratteristiche
Formaggio a pasta semidura alle olive.Forma cilindrica a facce piane con scalzo leggermente convesso.
Crosta giallo paglierino non edibile. Pasta bianca con leggera occhiatura.
Conservare in frigorifero da +4°C a +6°C
Ingredienti
Latte vaccino pastorizzato, olive 1%, caglio, fermenti lattici, sale.Formati
Caciotta da 1.4 kg
Valori nutrizionali
Energia: 2029 kJ - 489 kcalGrassi: 43,9 g
di cui acidi grassi saturi : 29,4 g
Carboidrati: 1,30 g
di cui zuccheri: 1,30 g
Proteine: 35,6 g
Sale : 0,6 g