FORMAGGI

Caciotta vaccina alle olive

Variante classica della caciotta. Un prodotto della terra si aggrega al latte vaccino completando così un formaggio capace di soddisfare ogni palato, ottimo per ogni occasione e ricco di effetti benefici per tutti. La caciotta con le olive è semplice da gustare fino a meritarsi l'appellativo di... troppo buono.

Caratteristiche

Formaggio a pasta semidura alle olive. 
Forma cilindrica a facce piane con scalzo leggermente convesso.
Crosta giallo paglierino non edibile. Pasta bianca con leggera occhiatura.
Conservare in frigorifero  da +4°C a +6°C

Ingredienti

Latte vaccino pastorizzato, olive 1%, caglio, fermenti lattici, sale.

Formati


Caciotta da 1.4 kg