FORMAGGI A PASTA FILATA

Appassita

La scamorza perde acqua e prende consistenza. Ecco l'appassita, un formaggio versatile, dai mille utilizzi. Ma c'è chi preferisce gustare questo sapore caldo, dopo un rapido passaggio alla piastra o alla brace. Da scoprire giorno dopo giorno.

Caratteristiche

Formaggio fresco a pasta filata.
Conservare in frigorifero da +2 a +4 °C

Ingredienti

Latte vaccino pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici.

Formati


Confezione a due