FORMAGGI A PASTA FILATA

Burrata

Fresca, morbida e filamentosa. Potrebbe sembrare una mozzarella dalla forma diversa ma invece dentro ha un cuore. Vivo, pulsante, fresco. Un sapore di panna che non ha eguali. Un delicato sapore al palato che ricorda la mozzarella, ma anche la panna e il burro. È il cuore che parla.

Caratteristiche

Formaggio fresco a pasta filata.
Conservare in frigorifero da +2 a +4 °C

Ingredienti

Fior di latte (latte vaccino pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici), panna.

Formati


Vaschetta da 400 g